Krupicové flameri s jahodovou omáčkou
Postup
- Do mírně ohřátého mléka vsypeme krupici smíchanou se špetkou soli a cukrem, za stálého míchání přivedeme k varu a pak mícháme ještě několik minut do zhoustnutí.
- Nalijeme do mističek (nebo formiček) vyložených fólií a necháme vychladit.
- Jahody rozmixujeme, přidáme cukr a zahřejeme.
- Lžičku škrobu rozmícháme s vodou a vlijeme do jahod.
- Za stálého míchání přivedeme k varu a asi po minutce odstavíme.
- Vychlazené bábovičky vyklopíme na talířek a poléváme omáčkou.