Banány v pařížském krému
Postup
- Ingredience: \r\n300 g čokolády na vaření, 3 dl smetany na šlehaní, \r\n100 g práškového cukru, 100 g másla, 1 balíček bílé dortové želatiny, 100 g čtvercových oplatek nebo sušenek, 4 velké banány, chlebíčková forma 11x 25 cm \r\n\r\nDen předem povaříme smetanu na šlehaní, čokoládu, práškový cukr a máslo.
- Necháme vychladnout a vložíme do chladničky. \r\nNa druhý den vyšleháme, přidáme želatinu připravenou podle návodu a důkladně smícháme.
- Chlebíčkovou formu vyložíme fólií.
- Na dno formy dáme trochu krému, rovnoměrně rozetřeme, rozložíme oplatky (sušenky), potřeme krémem, obložíme podélně nakrájenými banány, znova potřeme krémem a přikryjeme oplatky.
- Postup ještě jednou zopakujeme. \r\nVrch potřeme krémem a dáme ztuhnout do chladničky.
- Na druhý den dezert vyklopíme \r\nz formy, fólií odstraníme a nakrájíme na řezy.