*♥*Tvaroháče*♥*
Postup
- Klasicky zarobíme kysnuté cesto - do vlaž. mlieka zarobíme kvások - pridáme trocha cukru a necháme kvasnice rozpustiť. Vlejeme ich do múky, pridáme zvyšný cukor, soľ, tuk, vajcia a vypracujeme. Necháme kysnúť. Ale cesto môžeme pripraviť aj v DP, to je už na každom, čo preferuje.
- Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske asi na 0,5 - 1 cm. Rozkrájame ho na štvorce. Na ne kladieme tvarohovú náplň a pridáme k nej hrozienka ( komu nechutia, nedá ). Spájame vždy protiľahlé rohy cesta a stlačíme ich spolu. Kladieme na plech s papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom s mliekom. Pečieme ich cca 20 min. na 180°C (+ ventilátor)