Vepřová kýta vcelku, v troubě - fakt není suchá !!!!! Bez práce!!!!

Postup

  1. Maso omyjeme a osušíme.Posolíme ze všech stran.
  2. V hrnku si smícháme jogurt se vším kořením. Ustřihneme velký kus alobalu. Maso natřeme z jedné strany, tou položíme na alobal a donatíráme ze všech stran.
  3. Důkladně zabalíme "jako dáreček", ale necháme okolo masa volný prostor.Boční strany zamotáme směrem nahoru,aby nevytekla šťáva.
  4. Přendáme do mísy, zakryjeme.
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě, na cca 220st. Pekla jsem 1,5 hodiny, pak troubu vypla a nechala dojít ještě asi 1,5hod.
  6. Při otvírání sem nejdřív udělala malou dírku naboku a slila šťávu. Pak jsem maso nakrájela a znova ponořila do té šťávy :-))) Je to výborné :-)

Další recepty