Domácí jogurt
Postup
- Převaříme v mlékovaru mlieko, do utvoření kožky, potom necháme v hrnci vychladnout / dávala jsem polotučné mléko/, když zkusíme mléko prstem, musí být jen vlažné, přidáme jogurt , rozmícháme a dávame do pohárků od detské přesnídávky- vyšlo mi 6 pohárků, potom pohárky zavřeme a zabalíme do deky na asi 6-10hodin, potom přeložíme do ledničky na dalších 6-8hodin, jogurty jsou husté, dobré a připomínají mi chutí staré dobré časy,dáme si do nich, co kdo má rád / džem, oříšky, ovoce, musli, hlavně, vím, co do nich dám.
- No a do další várky mám už svoji živou jogurtovou kulturu,která se může použít zhruba na 6 várek anebo si vždy koupím nový jogurtík.
- Přeju i vám zdravé mlsání - vím , receptík to není nový, určitě už se tu objevil, ale je čerstvě odzkoušený, takže vím, že funguje.