Fantastický jablečný moučník s tvarohem
Postup
- Jablka oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a smíchejte s vanilkovým cukrem. Plech vyložte alobalem, raději 2 vrstvy, aby se neprotrhl a na něj rozetřete jablečnou hmotu.
- Oddělte žloutky od bílků. Žloutky utřete s cukrem do pěny a přilijte vodu. Mouku prosejte s práškem do pečiva a přidejte ke žloutkům. Nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílků. Těsto vlijte na jablka a dejte péct do trouby vyhřáté na 160 stupňů.
- Změklé máslo ušlehejte s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, pak přidejte tvaroh a šlehejte i s tvarohem do hladka.
- Upečený jablečný korpus překlopte a odstraňte obal (na plech si položte tác a plech převraťte tak, aby byla jablka navrch). Nechte ho vychladnout. Tvarohovou náplň opatrně rozetřete na jablečnou vrstvu.
- Smetanu ušlehejte a rozetřete v rovnoměrné vrstvě na moučník a posypejte skořicí.
- ...................................\|///
- .................................\ - - //
- ................................( @ @ )
- _ _ _ _ _ _ _o00o.....(_).....o00o_ _ _ _ _ _ _
- ............................Zdravím vás!
- _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Oooo_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
- ......................oooO....(.....)
- .......................(.......)....)..../
- .............................(.....(_/
- ......................... _ )