..Listkové kremeše
Postup
- Je to známí slovenský moučník.
- Těsto se rozválí 2 pláty na plech z toho jeden jsem nakrájela asi na30 obdélničků.Oba plechy upečte.
- Svařte mléko s cukrem a špetkou soli, rozmíchejte zvlášt v troše mléka žloutky s pudinkovým práškem a vlijte do vroucího mléka a svařte.
- Schladte a vyšlehejte s máslem a moučkovým cukrem dle chuti a pak zašlehejte likér.
- Krém rozetřete na plát těsta pečený vcelku a na to přidejte vrstvu smetany vyšlehané se ztužovačem.
- Přiklopte upečenými obdelníčky.
- Kousky můžete polít čokoládovou polevou, nebo jen dozdobit šlehačkou a ovocem.
- Snad jsem to podala srozumitelně , atˇ se vám dílo zdaří a bude chutnat.