Piškotová bábovka s citronovou příchutí
Postup
- žloutky rozšleháme s horkou tekutinou a třetinou cukru a van. cukrem.Ušleháme sníh z bílků a přidáme zbývající cukr,ušlehané žloutky,citr. kůru,mouku prosátou s práškem do pečiva.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané moukou formy a pečeme ve vyhřáté trouby dobrou půlhodinu.U nás se po ní zaprášilo.