Třená bábovka s olejem

Postup

1. Žloutky šleháme s cukrem, střídavě přidáváme mouku a mléko, potom olej, sůl, citr. kůru, prášek do pečiva, naposled zlehka vmícháme sníh z bílků.
2. Polovinu těsta vlijeme do formy, druhou půlku obarvíme kakaem a nalijeme na světlé těsto.
3. Pečeme v předehřáte troubě.