Houbovo-masové karbanátky
Postup
- Mleté maso smícháme s cibulí nakrájenou najemno,dušenými houbami,přidáme vejce,osolíme,opepříme,vypracujeme těsto jako na sekanou je-li řídké přidáme strouhanku.Tvoříme malé ploché karbanátky-trochu obalíme ve strouhance a smažíme na tuku/sádle/.Podáváme s bramborem nebo kaší.