Likérové špičky
Postup
- Vše vaříme 5 minut na hustou kašiPřidáme 26 dkg čokolády na vaření a po rozpuštění přimícháme 26 dkg 100% tuku .Necháme vychladit a vyšleháme.
- Speciální trubičkou na špičky nastříkáme krém na piškoty které jsem si předtím natřela čokoládou aby ne nenasakovaly.
- Nastříkaný krém na piškotech dáme do mrazáku .
- Po ztuhnutí naplním budˇ vaječným konˇakem nebo rozmíchaným salkem s rumem .
- Řezanou špičkou uzavřeme špičky a dáme zase do mrazáku , pak máčíme v čokol. polevě.