Pekáč se smetanovými brambory - aneb dobře ukryté kuře
Postup
- Oloupané syrové brambory si nakrájíme na plátky/silné asi 1/2 cm/ a rozložíme je do vymazaného pekáčku,posypeme je kořením na americké brambory a poklademe na ně 1 zakysanou smetanu,
- Maso si nakrájíme na větší nudličky a poklademe na smetanu,osolíme,opepříme a poklademe 2 smetanou,posypeme pórkem nakrájeným na kolečka a nastrouhanou nivou.Na to vše dáme opět vrstvu brambor na kolečka a posypeme kořením na amer.bramb.To celé přikryjeme plátkovým sýrem.Pak pekáček přikryjeme alobalem a dáme do předehřáté touby péct asi 1 hod, při 180-200°C.Ke konci pečení sundáme alobal a necháme povrch zezlátnout.Báječná dobrota- a to masíčko uvnitř je překvapení pro strávníky.