Zapečená brokolice s těstovinami a zakysanou smetanou
Postup
- Těstoviny uvařit dle návodu, brokolici rozebrat na menší růžičky, proprat a povařit 5 min. v osolené vodě, šunku nebo jinou uzeninu nakrájet na kostičky, smetanu + vejce + nastrouhaný sýr smíchat a dochutit podravkou, popř. solí, poté těstoviny, brokolici a smetanovou omáčku smíchat a pořádně promíchat, vložit do pekáčku vymazaného olejem, péct v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 30 min.
- Suroviny dávám vždy v poměru 1 (těstoviny) : 1 (brokolice+omáčka), nebo aby těstovin bylo o něco méně.
- Zakysaná smetana dá těstovinám a brokolici výjimečnou chuť. Chutná i manželovi :o)