Valašské frgály
Postup
- smícháme přísady na kynuté těsto,necháme vzejít kvásek a vymícháme těsto.
- Zaprášíme moukou a necháme asi hodinu kynout.
- Poté rozdělíme na 3 díly.každý díl vyválíme do kulata asi na velikost plechu.\r\nUrovnáme nádivku tak aby zůstaly okraje bez nádivky. já jsem použila mák a tvaroh.
- Nahoru poklademe posypku a okraje pomažeme rozpuštěným máslem.Vložíme do trouby a pečeme až budou růžové okraje .\r\npo vytažení z trouby opět mažeme máslem smíchané s troškou mléka.
- Koláče jsou pak vláčnější a déle vydrží čerstvé.