Postup
Houby,kmín,pepř,cibuli,brambory,kys.smetanu
POSTUP PŘÍPRAVY
Houby spaříme aspoň dvakrát vařicí vodou,mezi tím si spěníme cibulku a houby na ni vysypem,okmínujem,opepříme,zahustíme hl.moukou a zalijem,dáme trošku octa.Dusíme ,ochutíme solí a cukrem.Rozděláme si jednu kysanou smetanu s vodou ,tak 1/4l.a vlijem do omáčky,dle potřeby dohustíme.Dochutit dle své chutě .