Kuře na paprice

Postup

1. Na oleji zpěníme cibuli po-té přidáme sl.papriku.(jen chviličku aby nezhořkla)
2. Vedle na pánvy zatím opečeme zprudka osolená a opepřená stehna(zvrchu) - přidáme je do hrnce i s vypečenou štávou a zalejeme vroucí převařenou vodou.Vaříme cca 50minut.
3. Maso vyndáme ,přecedíme přidáme smetanu a zahustíme (hl.muka+voda).Na zjemnění přidám do omáčky kousek másla....stehna vracím do omáčky už obraná.
4. Do základu lze možno přidat 3bobk.listy a 5kuliček nov.koření....