*** zapečené ďobáčky se smetanou, lilkem a bramborama ***
Postup
- Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
- Poskládáme je do dvou vrstev do zapékací mísy a lehce posypeme grilovacím kořením.
- Na pánvi si osmahneme ďobáčky, posypeme je grilovacím kořením a necháme je chvilku osmahnout.
- Pak přidáme na silnější nudličky nakrájený lilek a dusíme ho zase jen chvilku, aby nebyl rozpatlaný.
- Stejně se pak ještě bude zapékat v troubě, tak nehrozí, že by byl syrový.
- Směs nasypeme na vrstvu brambor tak, aby byly zakryté a lehce posypeme kořením.
- Takto opakujeme až nahoru.
- Poslední vrstva by měly být brambory.
- Nakonec to celé zalijeme smetanou a dáme zapéct na cca 45 minut do trouby.