Vepřové ledvinky na kmíně

Postup

  1. Očištěné ledvinky nakrájíme na plátky, obalíme v mouce, opepřime, posypeme kmínem, prudce opečeme. Pak osolíme, vyjmeme, štávu podlijeme a podusíme. Nalijeme na hotové ledvinky.
  2. Podáváme s bramborovou kaší.

Další recepty