Ananasová marmeláda z cuket
Postup
- Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, zasypeme cukrem a vaříme v hrnci asi půl hodiny. Pak přidáme pektogel, , kyselinu citronovou a tresť. Ještě 5 minut povaříme.
- Plníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 80 °C