Ovocné knedlíky z parního hrnce

Postup

1. Recept jsem kdysi našla na Dama.cz
2. Knedlíky vysypu do mísy, přidám vejce, tvaroh a polovinu z předem odměřené vody (ne celé množství najednou, většinou všechnu vodu nespotřebuji) a ručně propracuji. Vodu postupně přilévám až mi vznikne těsto, ze kterého tvořím větší placky s průměrem cca 10 cm. Do nich zabalím švestku bez pecky a vytvaruji- z tohoto množství jsme dnes měli 14 knedlíků. Vařím v parním hrnci cca 17 minut. Jsou moc dobré a rychlé
3. Tip: aby se těsto v pařáku nelepilo, potírám dno olejem =0)