zapečené kotletky

Postup

1. Uvaříme brambory ve slupce.
2. Kotletky naklepeme, osolíme a opepříme, přidáme mletou papriku a utřený česnek.
3. V pánvi na malém množství oleje zpěníme 2 nakrájené cibule a kotletky opečeme z obou stran.
4. Pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
5. Oloupané a na plátky pokrájené brambory vyskládáme do pekáčku v jedné vrstvě, posolíme.
6. Na vyskládáné brambory položíme kotletky s cibulkou a sosíkem.
7. Nakrájíme poslední cibuli na kolečka a položíme je na kotletky.
8. Kotletky přikryjeme druhou vrstvou brambor.
9. Zalejeme půlkou smetany a zapékáme.
10. Za 15 minut zalejeme kotletky druhou půlkou smetany.
11. Za 10 minut posypeme sýrem a po roztavení můžeme podávat.
12. Výborný je k tomu okurkový nebo rajčatový salát.