Makovec s krémem a ořechy
Postup
- Těsto:
- Utřeme žloutky s vodou a cukrem do bílé pěny a pak přimícháme mák, mouku a prášek, nakonec opatrně sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Vychladlé potřeme krémem.
- Krém:
- Uvaříme kaši z 1/4 l mléka a 1 vanilk. pudinku a vychladlé zašleháme s 1 máslem a cukrem dle chuti (slaďte míň, sladké jsou navrch ořechy).
- Navrch na krém pak nasypeme ořechové sypání.
- Ořechové sypání:
- 120 g mletých vlašských ořechů
- 2 lžíce cukru krupice
- 1 lžíce másla
- Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme ořechy a cukr a opražíme do hněda (ne moc, stačí krátce, aby to nebylo hořké). Necháme vychladnout a nasypeme na krém.
- Hotové řezy uložíme do lednice rozležet do druhého dne.
- Dobrou chuť!