Zeleninové gnocchi -MOOOC DEKUJI-mattahaj (Martina Hájková)
Postup
- Postup:
- Gnocchi uvaříme podle návodu.
- Na pánvi, nejlépe wok, rozehřejeme olej a přidáme na kostičky česnek a cibuli. Necháme jen zesklovatět.
- Dále přidáme nakrájenou mrkev a chvíli restujeme do lehkého změknutí. Dále k tomu přidáme nakrájenou papriku, nakrájenou kapustu, hrášek a houby. Přidáme kurkumu, grilovací koření, pepř a kmín. Zarestujeme tak 5 minut.
- Když je všechno změklé, tak přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Přidáme trochu horké vody a necháme vařit na mírném ohni tak 5 minut.
- Až se voda vyvaří a rajčata se nám trochu rozvaří, aby vznikla šťáva, vmícháme uvařené gnocchi.UPLNĚ FAMOZNÍ-JEN HRÁŠEK JSEM NEMELA