Slané rohlíčky, houstičky z kynutého těsta

Postup

1. Do mísy prosýt mouku, udělat důlek, tam nalít část vlažného mléka, rozdrobit droždí, přisypat cukr a sůl.
2. Když droždí vzejde, přidat zbytek mléka, vejce, rozehřáté máslo a vypracovat vláčné těsto.
3. Zakrýt utěrkou a nechat nakynout.
4. Pak těsto propracovat a tvořit malé pletenky nebo rohlíčky (já většinou dělám rohlíčky, jsou rychlejší).
5. Rozložit na plech a nechat ještě trochu nakynout, pak potřít vajíčkem, posypat solí a mákem..., v předehřáté troubě zvolna péct cca 20 min.