Hrášková polévka

Postup

  1. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu.
  2. Přidáme plechovku hrášku i s nálevem, na kostičky nakrájené brambory.
  3. Orestujeme a po chvíli přilijeme vařící vodu, pak do toho dám kostku masoxu, nechám chvilku povařit, přidáme česnek, pepř a sůl.
  4. Po změknutí brambor polévku odstavíme a rozmixujeme do hladka.
  5. Na zjemnění chutě přidáme smetanu a necháme přejít varem (já jí ani nedávám).
  6. Na talíři si pak přisypeme na kostičky na másle opečený rohlík.

Další recepty