Bramborové řezy-tak dobré řezy už jsem dlouho nejedla
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce a na jemno nastrouháme. Přidáme semleté ořechy, cukr a vanilkový cukr. Promícháme a těsto rozdělíme na 2 poloviny.
- Do první poloviny dáme 4 žloutky, 1/2 prášku do pečiva a sníh ze 4 bílků. Těsto rozetřeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 30-40 minut na 200 stupňů.
- Krém: Do druhé poloviny těsta přidáme rum a změklé máslo
- Upečené těsto necháme vychladnout a potřeme marmeládou, nejlépe meruňkovou, ale může být i jiná. A hotovým krémem( druhá polovina těsta s rumem a máslem). Polijeme čokoládou.
- Za tento výborný recept děkuji mojí kamarádce Kamile. Díky Kamčo!!!!