Výborné lasagně
Postup
- připravíme bešamel: rozpustíme máslo, přidáme mouku, krátce orestujeme a zalijeme mlékem, osolíme a vaříme do zhoustnutí
- rajčatová omáčka: na oliv. oleji osmahnene pokrájenou cibuli, přidáme rajčatové pyré, dle chuti osolit, osladit a přidat 2-3 lžičky oregana, chvilku povařit
- žampiony a šunku nakrájet a osmahnout na olivovém oleji
- nastrouhat sýr
- Vezmeme pekáč, na dno dáme tenkou vrstvu bešamelu, poklademe plátky lasagní, následuje bešamel, rajčatová omáčka, žampiony s šunkou, strouhaný sýr, pak zas plátky lasagní a tak pořád dokola, poslední vrstvu na lasagních je jen bešamel a sýr.
- Zapékáme v troubě při 180 stupních 35 - 40 minut
- Dobrou chuť!