Pražský guláš s hrnečkovým knedlíkem z mikrovlnky-rychlá večeře za 30 minut
Postup
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku,přidáme ml.maso a opečeme do hněda,osolíme,opepříme ,přidáme kmín a papriku ,podlijeme trochou vody a dusíme asi 15 min.Pak přidáme lečo,zahustíme moukou rozkvedlanou v troše vody,dochutíme chilli kořením a sojovkou a chvíli povaříme.
- Mezi tím si připravíme knedlíky: rohlíky nakrájíme na kostičky/čerstvé necháme trochu oschnout/,přidáme žloutky,mléko,prosátou mouku,pr.do pečiva,osolíme a zamícháme.Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků.Hrnečky si důkladně vymažeme olejem a vysypeme str.houskou,nandáme do nich těsto asi do 3/4 hrnečku a dáme do mikrovlnky a vaříme při výkonu 700W 8-9 minut.Vyndáme je-vyklopíme z hrnečků a nítí nakrájíme na plátečky.PZ je to výborná příloha právě k tomuto guláši a hlavně je vše velmi rychle hotovo za půl hodinky máme na stole.