Nakládaný hermelín

Postup

1. Z mletých paprik, 3-4 stroužků česneku a trochy oleje uděláme pastu.
2. Hemelíny rozřízneme, potřeme pastou a zmáčneme dohromady.
3. Na dno sklenice dáme trochu cibule, bobkový list, dvě kuličky nového koření, pár kuliček pepře, stroužek česneku a hermelíny.
4. Vrstvíme, poslední vrstva je trocha cibule, proložíme ještě jedním nebo dvěma bobkovými listy a pepřem.
5. Zalejime olejem a dáme odležet na 7-14dnů.