Tribit
Postup
- Jak na to:
- Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme je s cukrem do pěny. Pak přidáme olej‚ mléko a mouku‚ kterou jsme smíchali s kypřicím práškem do pečiva a kakaem. Nakonec do těsta lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme na vymazaný plech a pečeme 30 minut na 170 °C.
- Uvaříme salko v plechovce, kterou ponoříme do vodní lázně na 2 hodiny. Dále uvaříme dva vanilkové pudinky (dle návodu), přidáme vanilkový cukr‚ aby krém hezky voněl, a necháme řádně prochladnout (je důležité, aby byly hustší).
- Moučník po vyndání z trouby necháme vychladnout. Do zchladlého pudinku přidáme máslo a lehce vyšleháme do krému. Jím potřeme těsto a poklademe ho plátky BeBe sušenek.Do uvařeného salka zašleháme heru a potřeme jím sušenky. Moučník polijeme čokoládovou polevou.
- Poleva:
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem (tuk rozehřát s rumem pak přidat čokoládu), necháme trochu vychladnout a pak nalijeme navrch tvarohové směsi.