Guláš z hovězího srdce
Postup
- Srdce zbavíme žílek a pokrájíme na kousky.Na oleji zpěníme cibuli,přidáme srdce,opepříme,okmínujeme a osolíme.Restujeme do vydušení štávy,pak zaprášíme paprikou,podlijeme a dusíme doměka.Zahustíme moukou,přidáme česnek a majoránku aprovaříme ,a můžeme podávat.
- Příloha- rýže ,podle chuti