Vaječná omáčka

Postup

1. Do kastrólku dám rozpustit máslo, nasypu mouku a míchám asi 5 minut. udělá se "hrouda, do které za stálého míchání nalévám mléko.
2. Musí se z toho udělat omáčka, hustotu nechám na vás:-) Naleju smetanu, osolím a asi dalších 5 minut míchám.
3. Nakonec přídám na osminky nakrájená vajíčka.
4. Míchám dalších 5 minut.
5. Podávám s knedlíkem.
6. Fotku bohužel nemám, nestihla jsem...:-)