Vegetariánská Quesadilla

Postup

1. Na 1 PL oleje orestujeme papriku, poté jí smícháme se sýrem a s nasekanou jalapeno papričkou.
2. Směsí naplníme tortillu a přehneme jí napolovinu.
3. Tortillu opečeme dozlatova na zbylém oleji.
4. Překrojíme na trojúhelníky a podáváme se Salsou Mexicana a zakysanou smetanou.