♥♥♥zelná pivní polévka s klobásou♥♥♥
Postup
- V hrnci rozehřejeme sádlo a zpěníme na něm oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kysané zelí a na kostky nakrájené brombory, přilijeme vývar a pivo a promíchme. Polévku dochutíme solí a kmínem a pomalu vaříme asi 35minut. Do polévky vmícháme jíšku a ještě ji krátce povaříme. Na závěr polévku zjemníme zakysanou smetanou a dále již nevaříme.
- Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme ji na teflonové pánvi dokřupava. Přidáme ji do hotové polévky a každou porci na talíři posypeme nakrájenou cibulovou natí.