Postup
2 balíčky čokol.pudinku,1l mléka,5vajec,250g mouč.cukru,1vanil.cukr,1dl oleje,1dl vlažné vody,250g poloh. mouky,1 prášek do pečiva. Suroviny na krém: 2,5dl smetany na šlehání, 1 lžíce mouč. cukru,5dl zakys.smetany,2 vanil.cukry.
POSTUP PŘÍPRAVY
Pudink uvaříme a necháme vychladnout. Žloutky vymícháme s mouč.cukrem a vanilk. cukrem.Postupně přidáme olej,vlažnou vodu,mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a lžící na něj poklademe kopečky uvařeného pudinku.Dáme do vyhřáté trouby upéct.Připravíme krém: Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem,zakys.smetanu vymícháme s vanilkovým cukrem,spojíme s ušlehanou šlehačkou a rozetřeme na vychladlé těsto. Můžete do šlehačky zašlehat i ztužovač.Koláč je VÝBORNÝ.