+++Kapustové karburátory+++
Postup
- kapustu nakrájenou na malé kousky dáme povařit do lehce osolené vody,potom necháme zchladnout,vyždímeme z ní vodu a na mlýnku pomeleme společně s rohlíky,uzeninou,cibulí a česnekem.Dáme do mísy přidáme hladkou mouku,všechno koření,vajíčka a podle potřeby strouhanku,kdo chce-přidá sýr,navlhčenýma rukama tvoříe karbenátky,které obalíme ve strouhance a na pánvi na oleji smažíme pomalu dozlatova.Podáváme s kaší nebo brambory