Kuřecí roláda

Postup

1. Vykostěné kuře naklepeme,osolíme,opepříme z obou stran.
2. Připravíme omeletu 1 lžíce strouhanky na 1 vejce osmažíme na pánvičce.
3. Omelety poklademe na maso,potřeme hořčicí,dále položíme šunku,plátkový sýr, orestované žampiony a nastrouhanou nivu.
4. Zavineme a ovážeme nití.
5. Vložíme do pekáče,poklademe máslem a trochu podlijeme.
6. Pečeme hodinu a půl.
7. Během pečení roládu poléváme.Podáváme s bramborem.