kuřecí roláda v srnčím hřbetu

Postup

1. Srnčí hřbet vyložíme pečícím papírem, naklepeme co největší a nejtenčí řízky osolíme a masem vyložíme formu.
2. Poklademe plátky angl.slaniny, plátky sýra, vaječinou do které jsme přidali nakrájenou klobásku, červenou papriku,sůl.
3. Ukončíme opět plátky slaniny, sýra a zbylé kuřecí prsa.
4. Pečeme asi 1 1/2 h. na 230 stupňů.
5. Mezi tím roládu přikryjeme aby se nespálila.
6. Je to moc dobré a jednoduché.
7. Do rolády můžeme dát to, co máme rádi.