Krkovice zapečená se sýrem

Postup

1. Plátky nařežeme proti zkroucení (neklepeme!), nakořeníme a naložíme do oleje.
2. Necháme pár hodin uležet.
3. Na dno pekáčku nakrájíme cibuli na větší kousky, na to položíme plátky masa a malinko podlejeme.
4. Pečeme na 220° oboustranně, v přikrytém pekáčku.
5. Když je maso měkké, posypeme strouhaným sýrem a pokapeme kečupem.
6. Krátce zapečeme (též přikryté).
7. Děti to milují s bramborem.
8. Je to výtečné :)