Vizovické - mamky první pokus

Postup

1. Zadělat těsto a 2 hodiny ho " žmoulat " v ruce. Potom těsto na 2 hodiny zabalit do mokré utěrky a nechat v chladu. Nedávat do lednice!!!
2. Vytvarovat ozdobičky, potřít vejcem a péct - sušit v troubě - 2 hodiny na 60 stupňů a další 2 hodiny na 90 stupňů.
3. Mamce zbyl kousek těsta a ráno z něj vyráběla dál. Prý bylo ještě vláčnější.
4. Recept je od paní, která vystavuje, vyrábí na zakázku a dělá kurzy. Upozorňovala, že čím obyčejnější mouka, tím lepší těsto.
5. Tip: můžete použít vykrajovátka na cukroví, ježci a stromečky se nastříhávají nužkama na manikúru stejně jako kapříkům šupiny, na očička lněné semínko nebo jakákoliv vyřazená semínka kytek či zeleniny dle velikosti. Srdíčka a kolečka lze upečené podlepit vánoční nebo jinou látkou a vypadá to fantasticky.