***nadýchané muffiny s borůvkami***
Postup
- Recept je prakticky stejný jako již mnou uvedený recept na " NADÝCHANÉ JAHODOVÉ MUFFINY". Jen jsem obměnila náplň do muffinků, ozdobila vršek bílou čokoládou a celý postup konečně nafotila:-).
- Plech na muffinky vyložíme košíčky. Zkusila jsem to i bez plechu, ale pak jsou z toho spíše placičky v papírových rozlezlých košíčcích. Vyplatilo se mi do plechu investovat:-). ( obr.1 )
- Všechny přísady (mimo borůvek) smíchejte dohromady. ( obr. 2 )
- Košíčky na muffiny naplňte do jedné třetiny těstem a posypte několika kuličkami borůvek. ( obr.3 )
- Dále plňte košíčky zbylým těstem, zhruba do dvou třetin. Navrch dejte opět po několika kuličkách borůvek. ( obr.4 )
- Pečeme zhruba 20 minut při 180 stupních. Muffinky vám krásně "vyskočí" z košíčku :-). ( obr.5 )
- Ještě teplé jsem je pocákala polevou z bílé čokolády. ( obr. 6 )
- Je to rychlé a efektní a dají se plnit různými druhy ovoce, zkusila jsem i Nutelu a byly také skvělé. Mají jen jednu vadu....strašně rychle mizí :-)). Když je upeču večer, aby byly na ráno k snídani, k dopolednímu kafíčku na mě většinou nezbude ani jeden. Zkuste, uvidíte sami. ( obr. 7 )