Pečený hermelín s tymiánem

Postup

1. Z alobalu vystřihneme 4 čtverce tak, abychom do každého zabalili celé kolečko sýra.
2. Čtverce potřeme olejem a na každý položíme jeden hermelín.
3. Sýry osolíme, posypeme tymiánem a poklademe plátky žampionů.
4. Vše důkladně zabalíme, položíme na plech a v předehřáté troubě pečeme 10 minut při 200 °C.
5. Sýrová kolečka vyjmeme z alobalu, položíme na salátové listy a posypeme petrželkou.
6. Citronovu šťávu podáváme zvlášť.
7. Vynikající teplý předkrm nebo svačina pro nevšední příležitost.