***čokoládové řezy***
Postup
- Vyšleháme si sníh z bílku a postupně přidáváme cukr,mouku smíchánou s práškem do pečiva,piškoty,olej..
- vylejeme na vymazaný a vysypaný plech - posypeme ořechy a upečeme.Ještě teplý moučník potřeme Nutellou !...
- Necháme vychladnout a jdeme na krém....
- Půl litra mléka dáme vařit a do 0,2 dl zamícháme žloutky,cukr,puding a mouku - pořádně zamícháme.
- Přilijeme do vřelého mléka a uvařimé krém...
- Do vychládlého krému zašléháme máslo.....
- Krém si poté rozdělíme na dvě poloviny......Jednu necháme vanilkovou a do druhé zamícháme roztopenou čokoládu...
- Na těsto s nutellou natřeme vanilkový krém,poklademe BEBE sušenkami a navrstvíme čokoládový krém.Korunujeme šlehačkou.....
- Připravíme si ztužovač podle návodu (100 ml vlažné vody,do toho nasypat ztužovač a ručně mícháme asi 1/2 minutky)
- Šlehačku si vyšleháme s jedním vanilkovým cukrem........a nalejeme do ní připravený ztužovač a opět promícháme nebo krátce -opravdu krátce zašleháme....
- Dáme jako poslední vrstvu a můžem ozdobit ...jak říká moje dcerka " vybagrovat " vidličkou nějaké vlny apod...