Postup
30 dkg mouč. cukru , 30 dkg hl. mouky ,1 prášek do pečiva, špetečka soli ,1,5 deci oleje (150ml) , 1,5 deci vody (150ml), 4 vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto : všechny přísady dáme do misky, jen vejce rozdělíme.Do těsta tedy přidáme jen žloutky a z bílků vyšleháme sníh.Ten přidáme až do hladkého těsta.. To je vše.Já přidávám ještě třeba nastrouhanou čokoládu nebo ořechy.Nezapomeňte si důlkadně vymazat formu buď máslem či sádlem.Pečeme v předehřáté troubě na 250 asi 10 min. a poté ubereme na 150 stupňů. Pečeme asi 45 minTěsto zkoušíme špejlí.Pokud se lepí těsto na špejli ta k ještě není hotová.Zkrátka až špejle nebude od těsta tak je už hotová.Pokud se vám bude připalovat tak ji přikryta alobalemBábovka je super vláčná. Náš malej ji milije a o tatínkovi ani nemluvím..:D