Sedlácká bída
Postup
- Nejdříve si na oleji zesklovatíme pokrájenou 1 cibuli-pak přidáme zelí-krátce osmahneme ,podlijeme vodou ,osolíme,okmínujeme a dusíme asi 20 min.Brambory oškrábeme -nakrájíme na malé kostičky ,osolíme,okmínujeme a dáme vařit.,když jsou měké slijeme a rozmačkáme.Těstoviny uvaříme dle návodu - slijeme a necháme okapat.Uzené maso nakrájíme na malé kostičky a na suché pánvi orestujeme - pak je vsypeme do zelí-přidáme rozšťouchané brambory a uvařené nudle.Na pánvi si osmažíme do zlatova druhou cibulku a též vmícháme.Plátky anglické si ozdobně nařízneme a opečeme na suché pánvi a naranžujeme na porci na talíři.PZ je to opravdová mňamka.