Šohajdy - domácí čokoláda do košíčků
Postup
- NÁDIVKA - ve vodní lázni nad parou smícháme suroviny na náplň - ořechy, cukr, tuk, mléko a rum. Občas zamícháme a až máme spojenou hmotu tak odstavíme z ohně.
- ČOKOLÁDA - taky ve vodní lázni - smícháme čokoládu s tukem a občas mícháme až se pěkně rozpustí.Pak odstavíme z ohně.
- Potom plníme do papírových košíčků. Na dno dáme lžičku čokolády, na to přijde lžička náplně. Většinou chvílu počkám než mi to trošku zatuhne - cca dvě minuty a pak dám navrch další lžičku čokolády. Zase trošku po zatuhnutí ozdobím třeba barevným sypáním, ořechem nebo lentilkou.
- Krásné vánoce:)