Šlahačkový krém

Postup

1. V miske vyšlaháme žĺtky, prilejeme mlieko a na miernom ohni privedieme do varu.
2. Pár minút povaríme, odstavíme z ohňa a občas premiešame kým nám masa hladne.
3. Keď je studená, primiešame preosiate kakao, cukor a rozpustenú čokoládu.
4. Nakoniec vyšlaháme smotanu a opatrene zamiešame do pripravenej masy.
5. Touto zmesou plníme malé zapekacie formičky, ktoré dáme na plech s vodou a pečieme cca 30-40 min.