Vynikající jednoduché kokosky - stojí za to vyzkoušet !!! s foto postupem
Postup
- Vaječné bílky ušleháme na hustý sníh. Moučkový cukr rozdělíme na dvě dávky. Jednu přidáme do sněhu z bílků a ušleháme dohusta. Druhou dávku moučkového cukru smícháme s kokosem, pokapeme citronem a zlehka vmícháme do sladkého sněhu.
- Máslem vymastíme plech,nebo použijeme pečící papír a lžičkou na něj klademe malé kopečky připravené hmoty. Plech vložíme do trouby předehřáté na mírnou teplotu (130 - 150°C) a zvolna pečeme.