Luxusní banánová žemlovka
Postup
- Troubu si předehřejeme na 170°C.Nakrájíme si rohlíky na kolečka.Vymažeme zapékací misku máslem-dno poklademe nakrájenými rohlíky-které pokropíme mlékem.Na ně dáme nakrájené banány na kolečka,posypeme rozinkami a nastrouhaným jablkem.Na to dáme zase vrstvu rohlíků.V nádobě si rozšleháme 3 žloutky,1 celé vejce,smetanu,5 dkg cukru a vanilkové aroma/koupeno v lidlu/,špetku soli.Touto směsí zalijeme a dáme do trouby zapéci asi na 20-30 min-až nám rohlíky zrůžoví.Pak vyšleháme ze 3 bílků a zbytku cukru tuhý sníh a naklademe ho navrch a ještě krátce zapečeme-do zrůžovění sněhu.PZ našla jsem tento recept v časopise gurmán -trošku jsem si ho upravila a vřele doporučuji je to báječná změna-chutná opravdu výborně.