Koláčky

Postup

1. SVATEBNÍ KOLÁČKY
2. POTŘEBUJEME:
3. ½ kg polohrubé mouky
4. 2 žloudky
5. 1 celé máslo – změklé
6. špetka soli
7. 2lžice cukru – krupice
8. kvasnice – z ¾ kostky zadělat kvásek
9. mléko asu půl hrnku ohřát (jen do kvásku s špetičkou soli a trochou cukru)
10. ZPRACUJEME TĚSTO:
11. MOUKU – MÁSLO – SŮL – CUKR – VŠE RUKOU ZADĚLÁME JAKO BYSME DĚLALI DROBENKU – PŘIDÁME ŽLOUDKY A KVÁSEK - ZADĚLÁME V TĚSTO -
12. NECHÁME 1/2HODINY ODPOČINOUT
13. VYVÁLÍME – ROZKRÁJÍME NA ČTVEREČKY A PŘIDÁVÁME NÁPLŇ DLE CHUTI
14. DO PŘEDEHŘÁTÉ TROUBY NA 180st. DÁME PÉCT DO ZLATOVA asi 5-10minut
15. !!!!! HNED JAK SE VYNDAJÍ Z TROUBY – POTŘÍT ROZPUŠTĚNÝM MÁSLEM A OBALIT V MOUČKOVÉM CUKRU S VANILKOVÝM !!!!!!
16. ZŮSTANOU MĚKÉ A VLÁČNÉ - DÁVÁM JE DO MISKY NA ÚTĚRKU A PŘEKRÝVÁM AŽ KDYŽ VYSTYDNOU JEŠTĚ TALÍŘEM NEBO VÝKEM
17. DOBROU CHUŤ :-))